Acido Glutamico

Intermediario en el metabolismo del nitrógeno para la síntesis de proteínas y otros aminoácidos, participando en la desintoxicación de amonio, regulando el estrés hídrico y la salinidad, mejorando la fotosíntesis y la calidad de la fruta, y estimulando la germinación del polen, lo que incrementa el rendimiento general del cultivo.